Poste

Restaurant situé en bord de la Mayenne, proposant une cuisine de qualité, mettant à l’honneur les produits frais et locaux.

Nous recrutons pour l’un de nos clients situé à 10 minutes du Lion d’Angers, un second de cuisine H/F.

Votre mission, si vous l’acceptez : 

• Préparation de la mise en place 
• Elaboration des plats tout en mettant en valeur des produits bruts, frais et locaux 
• Participer à l’élaboration des menus
• Organiser le travail et le déroulement du service
• Encadrer l’équipe cuisine dans un esprit bienveillant
• Garantir le respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Ce poste est à pourvoir en CDI, en horaire de journée avec des services le soir. La rémunération est selon profil et expériences.

Profil

Pour réussir sur ce poste, voici les ingrédients essentiels : 

• Vous êtes un professionnel de la restauration et aimez travailler les produits bruts
• Vous maitrisez les techniques culinaires (chaud, froid et bases de pâtisserie)
• Vous avez l’esprit d’équipe et le sens de l’organisation 
• Vous êtes rigoureux , créatif et animé par l’envie de faire plaisir
• Vous avez de l’expérience sur un poste similaire 

Chez Atrihom, nous savons que le savoir-être est aussi important que le savoir-faire. Respect, engagement, dialogue, transparence et honnêteté sont les clés d’une collaboration réussie.

Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Postulez dès maintenant ! Après réception de votre candidature, notre équipe vous contactera dans les meilleurs délais pour échanger sur votre parcours, vos expériences, vos attentes et vos objectifs professionnels. Ensuite, ce sera à nous de jouer.

Entreprise

Plus qu’une agence d’emploi, Atrihom est votre partenaire de carrière. Nous mettons notre expertise au service de votre projet professionnel en vous proposant des opportunités durables, adaptées à vos compétences et à vos ambitions. Notre rôle : comprendre votre parcours, valoriser votre profil et vous accompagner à chaque étape du recrutement jusqu’à l’intégration, le tout avec le sourire.