Maître de chai H/F

Entreprise

Atrihom est un réseau d’agences d’emploi (intérim, recrutement en CDD/CDI) 100% local qui compte 5 Atrihomplaces en Maine-et-Loire dont 1 exclusivement dédiée aux métiers du recrutement, du tertiaire et des services.

Notre savoir-faire  Valoriser le vôtre !

Poste

Nous recherchons pour l’un de nos clients situé à Brissac un maître de chai H/F.

Rattaché au Responsable de Chais, vous participez aux différentes étapes du vin : vinifications, élevage, assemblage des vins.

Vous assurez au sein d’une équipe :

• Le travail des vins au chai selon nos méthodes (filtration, relogement, suivi des analyses, élevage, assemblages, réception et chargement de vin, soutirage des cuves …)
• Les vinifications des vins rosés, blancs, rouges (pressurage, débourbage, remontage, soutirage.)
• La prise d’échantillons et la réalisation des ajustements demandés par le Maitre de chai.
• L’hygiène générale du chai, le nettoyage et la désinfection des cuves et matériel vinaire.
• La tenue des registres de caves et des éléments de traçabilité des vins.
• La préparation des vins à la mise.

Ce poste est à pourvoir en intérim dès que possible, en horaire de journée.

Selon la grille conventionnelle de l’entreprise et votre expérience, la rémunération peut varier.

Nous y ajoutons 10% d’indemnités de congés payés, 10% d’indemnités de fin de mission et des services adaptés à votre statut d’intérimaire : droits d’acomptes réguliers, accès au logement, à la mobilité,  à une mutuelle…

Profil

Vous êtes titulaire d’une formation en Œnologie et/ou vous justifiez d’une première expérience dans ce domaine.

Vous disposez d’une bonne connaissance du travail du vin et des techniques Œnologiques

Vous êtes appréciez pour votre sens aigu de l’hygiène au travail  

Vous êtes alors prêt.e à rejoindre notre Atrihomsphère !

C’est le moment de faire valoir vos Richesses Humaines… cliquez pour postuler et rejoindre l’aventure ATRIHOM !